昨年に引き続き、今年も金柑ジョングァ(금귤정과)を作りました。
目次
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金柑の甘酸っぱさが残る美味しい「金柑ジョングァ」は韓国の伝統菓子です。
煮て、冷まして、煮て、冷ましてを繰り返して作るので、時間がかかります。
最後に成形して、1週間ほど自然乾燥させたら出来上がり。
シロップも紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたりと活躍します。
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昨年に引き続き、今年も金柑ジョングァ(금귤정과)を作りました。
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金柑の甘酸っぱさが残る美味しい「金柑ジョングァ」は韓国の伝統菓子です。
煮て、冷まして、煮て、冷ましてを繰り返して作るので、時間がかかります。
最後に成形して、1週間ほど自然乾燥させたら出来上がり。
シロップも紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたりと活躍します。